Servicios de Cafetería Industrial
Ofrecemos cuatro diferentes tipos de servicio:
1. Servicio Básico
Paquete predeterminado de desayuno/comida o merienda/cena balanceado y nutritivo que incluye variedad de bebidas, plato principal, guarniciones, ensalada, fruta, postre y complementos.
2. Intermedio (All you can eat)
Todo lo que guste comer de un vasto menú nutritivo y balanceado.
El servicio se expende en dos barras calientes y dos frías, una barra para salsas y complementos y una fuente de bebidas. El comensal degusta ilimitadamente tanto alimentos como bebidas.
3. Premium (Al you can eat plus)
Todo lo que guste comer de un vasto menú nutritivo y balanceado.
El servicio se expende en 6 Módulos con barras distribuidas por toda el área del comedor:
- Módulo principal, con tres barras calientes y tres barras frías.
- Fábrica de Tortillas de maíz y de harina con barra caliente para ofrecer burritos y tacos preparados al instante con tortillas recién hechas.
- Módulo de complementos calientes: Caldos, sopas, potajes, atoles y té.
- Módulo de complementos fríos: fruta, yogurt, cereales, licuados, ensaladas, aderezos, etc.
- Módulo de condimentos: salsas, chiles, etc.
- Fuente de bebidas frías.
El comensal puede degustar ilimitadamente tanto alimentos como bebidas sin necesidad de desembolsar dinero.
Los alimentos se sirven en loza de cerámica y vasos térmicos desechables.
Es un sistema óptimo de alimentación que cuenta con grandes ventajas como:
- Sin intercambio de bonos ni desembolsos de dinero.
- El personal operativo se alimenta despreocupadamente y valora el beneficio de éste tipo de servicio.
- Optimización del tiempo al no haber sistema de pago o intercambio.
- Servicio prestado en base al “Head-Count” que proporciona la empresa.
- Elimina el problema de porciones insuficientes.
- Permite la observación de regímenes dietéticos por parte del área médica de la planta sin la necesidad de elaborar platillos complementarios.
4. Custom
Adaptamos nuestra operación y menús a los requerimientos y necesidades específicas que la empresa determine.
