Preguntas Frecuentes
A continuación, una lista de las preguntas más frecuentes que recibimos. En el caso de no encontrar aquí la respuesta deseada, favor de contactarnos.
1. ¿A qué se dedica Balance Nutricional?
Balance Nutricional se dedica a la preparación, elaboración y venta de cualquier servicio alimenticio. Tales como concesión de cafeterías Industriales, eventos especiales, banquetes, días de campo, etc.
2. ¿Qué es una Concesión de Cafetería Industrial?
En la mayoría de cualquier planta maquiladora se encuentra un área destinada para la cafetería en donde se procesan los alimentos para posteriormente ser servidos a sus comensales, en sus diferentes turnos.
3. ¿Qué tipo de servicios pueden ofrecer en las Cafeterías Industriales?
Existen varios tipos de servicio como se mencionan y explican en el sitio, o bien, nos adaptamos a cualqiuer otro que el cliente nos solicite de acuerdo a sus necesidades.
4.- ¿Qué es el Distintivo H?
EL DISTINTIVO H SINONIMO DE LA CALIDAD E HIGIENE EN LOS ALIMENTOS
El Distintivo "H" es un reconocimiento que otorga la Secretaría de Turismo y que es avalado por la secretaria de Salud.
El Distintivo "H" es el reconocimiento que se entrega a los Hoteles, Restaurantes, Cafeterías, Comedores Industriales y Comisariatos, que de manera voluntaria lo solicitan y cumplen los estándares de calidad y condiciones de seguridad que demandan los consumidores nacionales y extranjeros en el manejo de los alimentos.
5. ¿Puede Balance Nutricional atender otro evento o banquete fuera de la industria Maquiladora?
Balance Nutricional también atiende cualquier tipo de evento en el que intervenga la elaboración o venta de alimentos. También tenemos otra rama de alimentos que se dedica a la fabricación de tamales y elaboración de sándwiches.
6. ¿Con qué confianza puedo saber que tengan personal capacitado y que sepan manipular los alimentos de una manera adecuada, cuidando los estándares de calidad?
Actualmente, Balance Nutricional se encuentra ya certificado con el Distintivo H en uno de nuestros comedores y estamos en proceso para la certificación en dos más, también todo nuestro personal como requisito antes de entrar a trabajar deben de contar con curso básico en el manejo de alimentos, proporcionado externamente por SICAP (Servicios Integrales de Consultoría, Capacitación y Administración de Personal), posteriormente esta misma empresa capacita a todo el personal por puesto dentro de una estructura organizacional; también se encuentra un nutriólogo y un gerente de higiene dentro de nuestra empresa que están en constante supervisión en nuestros comedores y esto hace que nuestro personal tenga una capacitación continua y adecuada.
